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Published: 12. Februar 2020
Last modified: 14. Oktober 2025

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## Chinesisches & Koreanisches Streetfood

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Asiatische Delikatessen aus dem Herzen Hannovers

[Tisch reservieren!](https://www.mamalu-hannover.de/?output_format=md#kontakt)

# Ein kulina­risches Fest für die Sinne

[Jetzt anrufen:  0175 - 482 921 6](https://www.mamalu-hannover.de/+491754829216?output_format=md)

Sehen, riechen, schmecken – bei uns erleben Sie koreanisches und chinesisches Streetfood
mit allen Sinnen! Seit November 2022 zaubert Mama Lu **fernöstliche Köstlichkeiten
direkt vor Ihren Augen **frisch auf Ihren Teller. Haben Sie jemals das Gefühl gehabt,
die Straßen Chinas und Koreas mit jedem Bissen zu erkunden?

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in exotische Welten! Unsere chinesischen
Wraps, Jian Bing, werden frisch vor Ihnen zubereitet, während Sie unseren legendären
chinesischen Hamburger, Rou-jia-mo, auf keinen Fall verpassen sollten. Wählen Sie,
was Ihr Herz begehrt: frisch, vielfältig und immer lecker! Wir freuen uns auf Ihren
Besuch.

![Eine bunte Schüssel Bibimbap mit Gemüse und einem Spiegelei in der Mitte.](https://
www.mamalu-hannover.de/wp-content/uploads/sites/9889/2025/05/Bibimbab-1.jpeg)

![Sushi in einer weißen Box, gefüllt mit buntem Gemüse und Reisrollen auf Bambusmatte.](
https://www.mamalu-hannover.de/wp-content/uploads/sites/9889/2025/05/Gimbab.jpeg)

![](https://www.mamalu-hannover.de/wp-content/uploads/sites/9889/2025/05/Enten-Suppe.
jpg)

![Ein gefalteter, goldbrauner Crêpe mit Sesam, serviert auf bedrucktem Papier im
Vordergrund.](https://www.mamalu-hannover.de/wp-content/uploads/sites/9889/2025/
05/Jiang-Bing.jpg)

![Schüssel mit Nudeln, Hackfleisch, Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln und Sesam;
bunte Zutaten.](https://www.mamalu-hannover.de/wp-content/uploads/sites/9889/2025/
05/Zha-Jiang-Mian.jpg)

**Showcooking-Erlebnis** mit frischer Zubereitung vor Ihren Augen

**Kreieren Sie Ihr Lieblingsgericht** aus einer Vielfalt an Zutaten und Soßen

**Authentische Aromen** der asiatischen Gewürzküche

**Vegetarische Optionen** (marinierter Tofu und Gemüse)

## Fernöstliches Streetfood

Neben unseren Signature-Gerichten bieten wir eine Vielfalt an Nudelsuppen, Reisgerichten
und Mischnudeln – stets aus **frischen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe**.
Wählen Sie zwischen zartem Huhn, Ente, Rind oder exotischem Bulgogi und Chaw Sieuw.
Kombinieren Sie das Ganze mit Ihrer Lieblingsnudelsorte und runden Sie Ihr Gericht
mit unseren hausgemachten Soßen und Beilagen wie Kimchi oder eingelegten Gurken 
ab. Und für unsere Vegetarier:innen? Der in Bohnenpaste marinierte Tofu ist ein 
absolutes Muss. Lassen Sie sich von der Vielfalt verführen und kommen Sie immer 
wieder zum Entdecken und Genießen!

[Zur Speisekarte](https://www.mamalu-hannover.de/wp-content/uploads/sites/9889/2025/08/Speisekarte_neu.pdf)

 * Jian Bing (chinesische Wraps)
 * Rou-jia-mo (chinesischer Hamburger)
 * Bulgogi (koreanisch mariniertes Roastbeef)
 * Cha Sieuw (gegrilltes Schwein)
 * Vegetarische Gerichte (marinierter Tofu und Gemüse)
 * Verschiedene Nudelsorten (Weizennudeln, Reisnudeln, Süßkartoffel-Glasnudeln, 
   Udon)
 * Hausgemachte Soßen (Hoisin, Erdnuss, Süßsauer, Koriander-Lauch, Thai-Curry)
 * Frische Beilagen (eingelegte Gurken, Kimchi, Seealgensalat, Sojasprossen, marinierter
   Spinat, Edamame, und vieles mehr)

### Kontakt

 [0175 - 482 921 6](https://www.mamalu-hannover.de/+491754829216?output_format=md)
|  [info@mamalu-hannover.de](https://www.mamalu-hannover.de/info@mamalu-hannover.de?output_format=md)

Mo–Mi: 9–20 Uhr | Do-Fr: 9–22 Uhr | Sa: 9–16 Uhr
[Karmarschstrasse 49 | 30159 Hannover](https://maps.apple.com/?address=Karmarschstrasse 49,30159Hannover)

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